Selyemf?méz

Selyemf?, selyemkóró vagy vaddohány méz

selyemf?mezIgazi Hungaricum ez a méz. A napfényes Duna-Tisza közén elterül? erd?széleken, finom illatú vadon term? növényb?l gy?jtik a méhek e méz nektárját. Virága rózsaszín. A selyemf? méz víztiszta vagy kissé sárgás árnyalatú. Igen er?s, jellegzetesen f?szeres íz?, illatos a vaddohány méz. Nyers ételek különleges ízesít?je. Lassan kristályosodik magas gyümölcscukor tartalma miatt. Kiemelked? e méz tápértéke, nyomelem tartalma, ásványi só tartalma. A selyemf? méz vérnyomáscsökkent? hatású. 4-5 teáskanálnyit lehet bel?le naponta fogyasztani. A selyemf? növényt a textilipar részére hozták az országba, ám erre nem lett alkalmas, mézként viszont sokan finomabbnak találják, mint az akácmézet. Vadnövény, tehát káros anyaggal nem érintkezett. Er?s fert?tlenít? hatása van.